５月後半のざくごはん

プレイバック〜

�@牛パイン炒め


牛もも、パイナップル、オリーブオイル

パイナップルは消化酵素を期待して入れてみました。
個人的には、酢豚に入ってるパイナップルは嫌いなんだけど。

�A馬肉と野菜の煮込み


馬肉ミンチ（赤身＆内臓）、鶏がらスープ、さつまいも、すりにんじん、パプリカ、マッシュルーム、うち豆（青大豆）

�Bなんこつトマト


鶏なんこつ、トマト、はと麦と小豆の煮汁、マッシュルーム、ズッキーニ

はと麦とあずきのペーストを作ったときに余った茹で汁も使いますよー。
（はと麦と小豆は一晩水に漬けてから煮ますが、
漬けておいた水には悪いなにかが溶け出しているらしいので（うろ覚えですみません）、
その水は捨てて新しい水で煮ます。その茹で汁の余りです）
ズッキーニはプロセッサーにかけて小分けしたストックを使用。

�Cチキン豆乳スープ


鶏ムネ、豆乳、にんじん、マッシュルーム、すりごま

�Dレバーと根菜煮込み


鶏レバー、さつまいも、かぼちゃ、かぶ（葉＆実）

かぶもプロセッサーにかけて小分けストック。
大量に出来ちゃったわ。むう。

�Eチキンスープ


鶏ムネ、砂肝茹で汁、かぶ、干ししいたけ粉末、アルファルファ

砂肝ジャーキーを作ったときの茹で汁も使いますとも。

�Fたまごオートミール


鶏がら（スープ＆身）、たまご、オートミール、アルファルファ、しょうが

温泉玉子風？

�G牛すじかぼちゃ


牛すじ、かぼちゃ、アルファルファ

�H鮭煮込み


鮭のあら、白菜、発酵野菜パウダー

あらもぐつぐつ煮て小分けストック。

�Iスープごはん


鶏ムネ、なんこつ茹で汁、雑穀ごはん、ズッキーニ

なんこつジャーキーを作るときの茹で汁（以下略）。

ここのところのざくろの体重は、４．０ｋｇから４．２ｋｇの間を揺れ動いています。



お医者さんには４．１ｋｇが理想かなと言われているので、
なかなかいい感じかな？
しかし、油断すると一瞬で戻っちゃうので、引き続き頑張りまーす。




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都心のお散歩

お名残惜しくもファーレンデートが終了し、
ばてぃこさん家のお車を見送ったあと、
用事があったわたくし、てけてけと歩いて新宿を目指しました。

代々木公園から新宿、結構近かったです。



こちら、都庁前でございます〜。



選挙ポスター風ざくろさん。

そそくさと用事を済ませ、新宿から電車に乗った途端爆睡しちゃったわたしたち。
降りてびっくり、地面がずぶ濡れでした。
聞けば、激しい雷雨だったんですって。
まったく気づかなかったわー。
ピーカン→曇天→雷雨、めまぐるしい一日でした。



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