誕生日のざくごはん

ざくろにたくさんのお祝いコメント、どうもありがとうございました！
ざくちんは幸せものです。

さて。
誕生日は王様待遇だったざくろさん。

まずは朝ごはん。

ささみと野菜の寒天寄せ



ささみの茹で汁を寒天で固めたもの。
野菜は、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、茄子、さつまいも。
茹で上がったささみも細かく裂いて入れました。
乗ってるのは、アルファベットのパスタ。

そして、おケーキ。

チーズパンケーキ



スポンジを焼くのは挫折断念し、フライパンで出来るパンケーキを重ねてケーキ風に。
ダ○ソーで買った、目玉焼き＆ホットケーキ用の型で作りました。
薄力粉、ベーキングパウダー、玉子、牛乳、カッテージチーズで出来ています。
クリームは水切りしたプレーンヨーグルトとカッテージチーズ。
カッテージチーズは牛乳から作ったのだ！
星型は紫いもパウダー、丸いのはキウイが載っています。



おケーキは心ちゃんと一緒に食べました♪

このあと、いつもの公園でも振る舞いケーキを。
手抜きケーキながら、好評でよかったよかった。





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