鶏ささみ、れんこん、ごぼう、黄パプリカ、ドライトマト
②かぼちゃのココナッツミルクスープ
牛もも、ココナッツミルク、かぼちゃ、黄パプリカ
初めてココナッツミルクを使ってみました。
ざくろさんの食いつきは良好。
ほんとうは夏だしカレー風にしたかったのですが、
肝心のターメリックを切らしていたのだった。とほほん。
③馬レバー＆ハツのソテー、コールスロー（もどき）添え
馬レバー、ハツ、ごま油
キャベツ、黄パプリカ、きゅうり、水菜、サーモンオイル、りんご酢
生のにんじんときゅうりは、ほかの野菜のビタミンＣを破壊する酵素を持っているんですって。
加熱するか、酸をかければ大丈夫とのことなので、今回はりんご酢で和えました。
④なんこつと野菜の煮込み
鶏ひざなんこつ、ごぼう、トマト、にんじん、赤ピーマン、小松菜、ビール酵母
⑤かぼちゃ豆乳スープ
鶏ムネ、豆乳、かぼちゃ、ズッキーニ
⑥ささみオートミール
鶏ささみ、やげんスープ、オートミール、にんじん、黄パプリカ、ベジフルーツ＆ハーブ
製氷皿でストックしてある、なんこつジャーキーを作ったときの茹で汁を使用。
⑦鶏そば
鶏ガラ（身＆スープ）、そば、水菜、すりごま
⑧きゅうり豆乳スープ
豚もも、豆乳、きゅうり、小松菜、ごぼう、ベジフルーツ＆ハーブ
先日「ＰＯＣＨＩのお肉屋さん」でお肉セットを購入したら、
おまけで入っていた「発酵ベジ・フルーツ＆ハーブ」。
これが優れものでした！
「肉食獣が最初に食べる獲物の内臓に詰まった半消化態の植物
（50品目野菜（葉菜類、根菜類、果菜類、海藻類、野草類））を再現しました」とのこと。
生きた酵素・発酵菌が入ってるそうで、
夏のせいか消化不良気味だったざくちんのおなかが安定してきた気がします。
なくなったら現品を買うつもり。
「ついでにおやつもよろしくー」
最近あんたのものしか買ってない気がするんですけどー。
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