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ザ☆豚耳!
なかなかのビジュアルです。
豚足も売っていましたが、そこまでの勇気(?)はないわたくし。
いつもの、茹でて切って焼いて天日干し製法でジャーキーに。
いい感じにできました。
干せば干すほど硬くなるので、お好みで。
うちはかなり硬く仕上げました。
ざくちんもお気に入り♪
コラーゲンが摂れていいね。
ぽちっとな

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