2011年02月25日

豚耳ジャーキー

近所のスーパーで売っていたので、思わず購入しました

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ザ☆豚耳!

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なかなかのビジュアルです。
豚足も売っていましたが、そこまでの勇気(?)はないわたくし。

いつもの、茹でて切って焼いて天日干し製法でジャーキーに。
いい感じにできました。

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干せば干すほど硬くなるので、お好みで。
うちはかなり硬く仕上げました。

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ざくちんもお気に入り♪
コラーゲンが摂れていいね。




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posted by ゆき at 23:59| Comment(4) | TrackBack(0) | ざくろごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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