2011年03月27日

週刊☆ざくごはん

3月21日〜27日のざくごはん

@チキンソテー

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鶏ムネ、プチヴェール、カラーピーマン(赤、黄、オレンジ)、にんにく、オリーブオイル、ビーポーレン

A鮭はと麦粥

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鮭中骨水煮(レトルト)、はと麦、カラーピーマン(赤、黄、オレンジ)、しそ油、ビーポーレン

はと麦はまとめて煮て、フードプロセッサーにかけて、小分け冷凍ストック。

B豚すじ煮

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豚すじ、さつまいも、さくらんぼ大根、キャベツ、しょうが、しめじ、昆布粉、すりごま

C馬肺トマト煮込み

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馬肺ミンチ、トマト(水煮缶)、カラーピーマン(黄、オレンジ)、ピーマン、さくらんぼ大根、オリーブオイル、ビーポーレン

D砂肝ソテー納豆添え

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鶏砂肝、ひきわり納豆、さくらんぼ大根、大根の葉っぱ、エリンギ、あおさのり、オリーブオイル

すっごく細かいひき割り納豆を購入。
ざくごはんにエクセレント☆なのだけれど、納豆業界は現在品薄なので、貴重品なのだった。

Eおからかぼちゃ

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豚ミンチ、おから、かぼちゃ、トマト、煮干粉、ビーポーレン

Fチキン春雨

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鶏ムネ、緑豆春雨、カラーピーマン(赤、黄、オレンジ)、えのき、オリーブオイル、ビーポーレン


ざくごはんが終わっても、食べものの気配がすれば

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「見てますよー」

ヤツがいる。



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posted by ゆき at 23:12| Comment(0) | TrackBack(0) | ざくろごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

週刊☆ざくごはん

3月14日〜20日のざくごはん

@じゃがポタージュ

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鶏ガラ(スープ&身)、じゃがいも、やまといも、にんじん、大根、昆布粉、あおさのり、しそ油、ビーポーレン

Aミミガーミモザサラダ

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豚耳、ゆでたまご、さつまいも、プチヴェール、いんげん、昆布粉、すりごま

Bミートスープ

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馬肉赤身&肺ミンチ、さつまいも、白菜、大根、エリンギ、とろろ昆布、かつおぶし、しそ油、ビーポーレン

C牛すじおから

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牛すじ、おから、にんじん、プチヴェール、エリンギ、昆布粉、しそ油、ビーポーレン

D砂肝ポテトサラダ

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鶏砂肝、じゃがいも、きぬさや、プチトマト、さくらんぼ大根、あごだし、GABAふりかけ、すりごま








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posted by ゆき at 22:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ざくろごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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