2009年10月20日

10月半ばのざくごはん

@馬肉トマト煮込み

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馬スネ肉、馬レバー、トマト(水煮缶)、間引き大根、ブロッコリー、赤パプリカ、グリーンナッツオイル、ビール酵母

Aチンジャオロース風

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牛スネ肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ごま油、ビール酵母、味噌

味噌は消化酵素として使えるらしいので、
ほんのぽっちりだけれど入れてみました。

B鮭鍋

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鮭(あらの水煮ストック)、白菜、しめじ、あおさのり

C麩粥

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新高野麩、わかめ、干ししいたけ粉末、煮干粉、味噌、あおさのり

Dチキン豆乳スープ

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鶏ムネ肉、ささみ、ごぼう、ブロッコリー、プチトマト、豆乳、ビール酵母

E鶏大根煮

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鶏がら(スープ&身)、かぶ、間引き大根、さつまいも、かつおぶし、すりごま、ビール酵母

F野菜オムレツ

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牛ひき肉、玉子、キャベツ、緑ストック(モロヘイヤ、ゴーヤ、かぶの葉っぱ、カリフラワーの茎)、赤パプリカ、プチトマト、グリーンナッツオイル、かつおぶし

Gなんこつ大根

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豚なんこつ、大根、かつおぶし、はと麦きなこ、すりごま

H秋マッシュ

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さつまいも、栗、紅玉りんご、りんご酢、すりごま

茹でたさつまいもと栗をすり鉢でつぶし、すりおろしりんごと和えました。
実は、この栗は散歩中に拾ったのだー。


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「秋は食べ物がうまいのだー」

確かに。
食べ過ぎに注意だー。 ←自分






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posted by ゆき at 23:14| Comment(2) | TrackBack(0) | ざくろごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんワンコです・・・
やっぱり犬が好き!のパピねぇさんです。
質問っです。。
前から気になってたのですが、ビール酵母は何に効きますかぁ?
我が家の王子、ぜんぜん痩せねぇです。。。
ビール酵母が入ってないから・・カ?


パピねぇさより☆
Posted by パピねぇさん at 2009年10月24日 23:29
パピねえさんさま
えーと、今パッケージを確認しましたところ、
「ビタミンB群(B1,B2,B6)やミネラル、ナイアシン、核酸、食物繊維、たんぱく質を豊富に含み、特に必須アミノ酸を多く含んでいて整腸作用や免疫力向上、毛艶や起毛、ノミダニよけに効果があるといわれています」ですって。
ほんとかなー?
ちなみに、うちで使っているのはみちのくファームの乾燥ビール酵母です。ご参考までに〜。
Posted by ゆき at 2009年10月24日 23:42
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