2010年04月25日

週刊☆ざくごはん

4月19日〜25日のざくごはん

@オーストリッチトマトシチュー

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オーストリッチ、にんじん、青梗菜、ピーマン、しめじ、トマトピューレ、サンゴカルシウム、ビーポーレン、オリーブオイル、プレーンヨーグルト

A豚すじ豆腐汁

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豚すじ、豆腐、小松菜、なす、にんじん、しょうが、昆布粉、すりごま、ビーポーレン

Bサグチキンもどき

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鶏がら(スープ&身)、ほうれん草、トマトピューレ、しょうが、にんにく、ターメリック、ビール酵母、プレーンヨーグルト

Cたらつみれ

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たらすり身、かぼちゃ、にんじん、えのき、昆布粉、あおさのり、すりごま

D馬こおねの大根サラダ

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カナダ産こおねミンチ、大根、水菜、昆布粉、サンゴカルシウム、すりごま

POCHIのお肉福袋最後のひとつ、こおね。

馬のタテガミの部分の皮下にある脂が「こおね」で、1頭の馬から、わずかしか取れない貴重な脂をミンチにしました。不飽和脂肪酸が多く、ω3、ω6をバランスよく含む高品質な脂質がたっぷりです。
(POCHIのHPより)

確かにキトキトしているので、せめてもとサラダにしてみました。

Eサイコロステーキハワイ風

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牛もも、水菜、パイナップル、グリーンナッツオイル、ビーポーレン

パイナップルの酵素を期待して。

F砂肝グリーン煮込み

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鶏砂肝、ほうれん草、赤かぶ、こんぶこな、干ししいたけ粉、煮干粉、すりごま、ビーポーレン



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「体重は4.2kgをキープしてまっせー」






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posted by ゆき at 21:32| Comment(0) | TrackBack(0) | ざくろごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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