2010年07月25日

週刊☆ざくごはん

7月19日〜25日のざくごはん

@馬肉サラダ

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馬肉ミンチ(赤身&内臓)、キャベツ、ホワイトアスパラ、ブロッコリー、煮干粉、干ししいたけ粉末、昆布粉、すりごま、ビーポーレン

A茹でささみの寒天サラダ

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鶏ささみ、食べる寒天、レタス、赤パプリカ、りんご酢、オリーブオイル、サンゴカルシウム、ビーポーレン

Bチキンウイング&ささみ寒天の根野菜添え

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チキンウイングスティック、ささみ寒天(ささみ、寒天)、あずき、ごぼう、さつまいも、すりごま、ビーポーレン

前日のささみの茹で汁&肉少々を粉寒天で固めたささみ寒天。
ウイングスティックは生で、包丁の背で叩きまくったもの。
丸呑みされましたけれどもね。とほほん。

C牛すじおから

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牛すじ、ドライおから、にんじん、ブロッコリーの茎、赤パプリカ、しいたけ、昆布粉、すりごま、ビーポーレン

Dフムスもどき、ささみ寒天添え

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ひよこまめ、にんにく、すりごま、レモン汁、オリーブオイル、ささみ寒天、ビーポーレン

ひよこまめは缶詰を使用。
クミンが入っていないから、なんちゃってフムスです。

E馬肉サラダ

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馬肉ミンチ(赤身&内臓)、ホワイトアスパラ、赤パプリカ、ゴーヤ、枝豆、りんご酢、ごま油、サンゴカルシウム、ビーポーレン

Fチキンはと麦粥

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鶏がら(スープ&身)、はと麦、ゴーヤ、ナス、しめじ、昆布粉、ビーポーレン



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「毎日毎日あーづーいー」

しかし、食欲は全く落ちないざくチーニョなのだった。





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posted by ゆき at 22:20| Comment(2) | TrackBack(0) | ざくろごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
早速、、寒天登場!っすねぇぇ〜
アタシも牛スジ煮込みの汁とかを、寒天で固めたりしたっけぇぇーー
・・もちろん、丸ノミしてた><
年末には、スレンダーボデェなざくチーニョさん・・期待してます^^/


個人的に、フムスがうけうけぇーーなう!
パピねぇさんより☆
Posted by パピねぇさん at 2010年07月26日 22:38
パピねぇさんさま
牛すじなんかだとナチュラルに煮こごりになりますよねー。
ビバ☆コラーゲン!
フムスはたまたま手元の本に作り方が載ってたので作ってみたのですが、簡単でいいですな〜^^
夏だからエスニック気分なのだー。
Posted by ゆき at 2010年07月26日 23:04
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